营运总监
发布时间：2023-09-21
发布作者：珏佳猎头
点击次数：214
岗位职责：
1、根据公司战略和年度经营目标，统筹直营区营运管理工作，按照年度经营目标，做好目标分解，确保责任落实到各级管理和员工，并实施达成计划；
2、制定营运指标、工作流程标准、监控产品质量、服务品质、经营数据分析，实施营业计划；对直营区营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合营运指标负责；
3、负责直营区营运体系、人才培养体系、拓店体系等相关体系的搭建与优化，制定门店标准化营运管理流程；
4、负责建设和发展营运团队，打造高效的管理团队，规范内部管理，设立团队绩效激励方案。
任职要求：
1、市场、管理、经济类本科及以上学历优先；
2、连锁企业，管理过上百家门店，具备极强的全局把控能力及全国连锁餐饮布局思维，并可落地执行；
3、有大型连锁餐饮操盘手工作经验8年以上，有项目运营成功案例；
4、对餐饮行业营运有自己独到的见解，能洞悉行业发展趋势；
5、有麦、肯、德、大型连锁茶饮经验优先考虑。
